Set de 4 Cuchillos Profesionales Santoku Negro

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Set de cuchillos profesionales Santoku compuesto de cuatro cuchillos. Cuchillos de estilo asiático fabricados con acero AISI 420B. Con el mango de polipropileno que facilita la limpieza y la higiene. Set compuesto por un cuchillo de filetear Yanagi-Ba, un cuchillo de cocinero, un cuchillos multiusos Gyuto y un cuchillo picador Deba.

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Cuchillos Santoku de Cecotec. Cuchillos de estilo japonés para uso doméstico. Santoku significa “las 3 virtudes”, refiriéndose a un cuchillo potente y capaz tanto con la carne, el pescado como las verduras. Este set de cuchillos presenta una línea estética asiática que comprende 4 tipos de cuchillos diferentes.
Un cuchillo grande y delgado como es el Yanagi-ba, que es usado para cortar el pescado en láminas, el cuchillo Santoku de cocinero, un auténtico todo-terreno de la cocina, un cuchillo Gyuto multiusos y un cuchillo picador Deba, más fuerte para las piezas más duras y complicadas.
Los cuchillos tienen estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales, y además poseen aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte.
Están fabricados en acero inoxidable del tipo AISI 420B, con alto porcentaje de carbono. Este acero posee una gran dureza y una alta resistencia para conformar cuchillos duraderos y fuertes. Las propiedades del acero le confieren también un filo mucho más duradero que otros, para no tener la necesidad de afilar el cuchillo a menudo.

Incluye:

  • Cuchillo de filetear Yanagi-Ba de 8". Hoja de 21 cm
  • Cuchillo de cocinero Santoku de 7"- 17 cm
  • Cuchillo Gyuto de 4'75". Hoja de 12 cm
  • Cuchillo picador Deba de 4'25". Hoja de 11 cm

 

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Set de 4 Cuchillos Profesionales Santoku Negro

Set de 4 Cuchillos Profesionales Santoku Negro

Set de cuchillos profesionales Santoku compuesto de cuatro cuchillos. Cuchillos de estilo asiático fabricados con acero AISI 420B. Con el mango de polipropileno que facilita la limpieza y la higiene. Set compuesto por un cuchillo de filetear Yanagi-Ba, un cuchillo de cocinero, un cuchillos multiusos Gyuto y un cuchillo picador Deba.

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